姜毓君，东北农业大学食品学院院长、乳品科学教育部重点实验室主任，二级教授、博士生导师。长江学者特聘教授、国家“万人计划”领军人才、科技部中青年科技创新领军人才。担任国务院食品安全委员会专家委员会委员、食品安全国家标准审评委员会委员、中国营养保健食品协会副会长。主要从事乳品科学技术和质量安全研究。
姜毓君对未来婴幼儿配方食品进行了深入探讨，我国婴幼儿配方食品的市场呈现增长态势，但当前婴幼儿配方食品还存在着一些问题，如工业化产品与母乳喂养之间的差距尚需缩小，现有原料对产品的设计和制造存在制约，目前加工工艺对产品品质进一步提升有所限制等等，这些问题均不同程度的影响了婴配食品的发展。姜教授针对上述问题加以分析，对未来婴幼儿配方食品的发展进行思考并提出设想。