江南大学3名校友获中国粮油学会终身成就奖
本报讯 10月15日-17日，中国粮油学会第八次全国代表大会暨第九届学术年会在北京召开。本届大会首次颁发“中国粮油学会终身成就奖”，旨在表彰为推动我国粮油科技进步和工业发展做出重大贡献，并在业界德高望重的著名专家。此次“中国粮油学会终身成就奖”共4名专家获此殊荣，获奖的四位专家中，有三位是江南大学食品学院校友。姚惠源是江南大学食品学院61届校友、张根旺是62届校友、王瑞元是64届校友。这也从一个侧面反映出江南大学办学一甲子以来，食品学院在食品工业科技领域的实力和影响力。
据悉，大会开幕式上还授予江南大学食品学院“第四届中国粮油学会优秀单位会员”，聘任姚惠源为粮食加工领域首席专家、王瑞元为油脂油料加工领域首席专家，食品学院多名教师获得“中国粮油学会第一届青年科技奖”、“第四届全国粮油优秀科技工作者”等荣誉。
姚惠源教授是江南大学食品学院首任院长，享受政府特殊津贴。50多年来始终工作在食品科学与工程领域的粮食和农产品产后加工的高等教学、科学研究、工程设计的第一线，是创建我国稻谷加工工程理论的创始人和奠基人之一，对我国粮食工程技术的进步作出了突出贡献。
张根旺1962年毕业于江南大学（原无锡轻工业学院），享受政府特殊津贴，曾被中国粮油学会推荐为中国工程院院士候选人。长期从事油脂化学与工程的教学和科研工作，在大豆磷脂提取加工技术方面做出突出贡献。
王瑞元1964年毕业于江南大学（原无锡轻工业学院），教授级高级工程师，享受国家特殊津贴的专家。从业50年来，撰写二百多篇论文和报告，积极推动中国粮油工业现代化，为促进中国粮油产业转型升级，提升国民膳食水平做出了突出贡献。（食品学院 朱伟、王胤）