我校SCI期刊Food0Bioscience首获影响因子1.964

　　本报讯 根据《期刊引证报告》（JournalCitationReports，简称JCR）2017年的最新发布，我校被SCI数据库收录的食品类英文期刊FoodBioscience（《食品生物科学》，简称FBIO）喜获第一个影响因子，并达到1.964，在国际食品科学领域发表原创论文的128种期刊中排名46位，标志着本期刊已朝着打造国际知名英文食品期刊的目标迈出了坚实的一步。
　　FoodBioscience（《食品生物科学》是由江南大学与Elsevier（爱思唯尔）科技文献出版发行集团合作主办的食品类学术期刊，于2013年正式创刊，江南大学陈坚教授和美国康奈尔大学 JoeM.Regen－stein教授共同担任主编，编辑部设在江南大学食品科学与技术国家重点实验室，为全英文出版的季刊。期刊主要刊载食品科学与生物技术领域具有创造性的基础与应用研究的学术论文；报道食品领域新型研究方向的阶段性研究成果；扼要报道传统食品相关的基础研究；选载对学科发展起指导作用的综述与专论。(国家重点实验室 周玥)